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Antipasti

Starters

 

Premi quì

Tartare di salmone, avocado, burrata e clorofilla di basilico
14€
Salmon tartare, avocado, burrata and basil
Calamari ripieni su crema di patate, zucca e funghi porcini
14€
Stuffed squid on cream of potatoes, pumpkin and porcini mushrooms
Baccalà mantecato alla ligure
13€
Baccalà ligurian style
Misto mare tiepido
15€
Mixed tepid sea salad
Antipasto misto dello chef (Calamaro ripieno, tartare di salmone , baccalà mantecato, insalata di mare )
25€
Chef's mixed appetizer (Stuffed squid, salmon tartare, Ligurian style stockfish, seafood salad)
Carpaccio di manzo razza Cabannina con -tartufo nero oppure -porcini crudi e parmigiano reggiano
16€
Beef carpaccio native Ligurian breed "Cabannina" - with black truffle or - with raw porcini mushrooms and Parmesan cheese

Primi Piatti

First Courses

 

Premi quì

Gnocchi verdi totani, pomodorini, erbe liguri
13€
Green gnocchi whit little-squid and cherry tomatoes, ligurian herbes
Risotto ai frutti di mare
14€
Seafood risotto
Taglierini artigianali vongole veraci e bottarga di muggine
16€
Homemade pasta Taglierini with saffron, fresh clams and mullet bottarga
Tagliolini al nero seppia al granchio
18€
Homemade black tagliolini with cherry tomatoes and crab
Mandilli de Saea al pesto home made
12€
Homemade pasta “Mandilli de Saea” (silk handkerchiefs) with pesto souce
Ravioli alla genovese al sugo di funghi porcini
16€
Genoese ravioli with mushroom sauce
Per i più piccoli: Spaghetti al pomodoro o al pesto (porzione bambino)
10€
Only for kids: Spaghetti with tomato or pesto (child portion)

Secondi

Second Dishes

 

Premi quì

Acciughe impanate e fritte con verdure in pastella
15€
Fried anchovies and dipped vegetables
Calamaretti alla ligure (pomodorini, patate, olive taggiasche, e pinoli)
17€
Squids with cherry tomatoes, potatoes , Taggiasca olives and pin nuts
Trancio del pescato alla griglia su vellutata di patate, zucca e porcini
18€
Slice of grilled croaker umbrina, cream of potatoes, pumpkin and porcini mushrooms
Grigliata mista di pesce, molluschi e crostacei
28€
Mixed grilled seafood platter
Tagliata di manzo razza Cabannina con contorni della casa
20€
Sliced beef native Ligurian breed Cabannina with potatoes and vegetables
Per i più piccoli: Milanese di pollo e patatine fritte (porzione bambino)
15€
Only for kids: Chicken Milanese and French fries (child portion)

Dessert

Desserts

 

Premi quì

Semifreddo al cioccolato fondente e mandorle
6€
Frozen dark chocolate and almond dessert
Millesfoglie alla crema Chantilly frutti di bosco e granella di pistacchio
6€
Puff pastry with Chantilly cream, berries and chopped pistachios
Torta della nonna
6€
Grandmother’s cake
Tiramisù
6€
Tiramisù
Piccolo mondo: Biscotto fragrante al cacao su crema pasticciera al mango, gelato fiordilatte e frutti di bosco
6€
Small world: desert Fragrant cocoa biscuit on mango custard, fiordilatte ice cream and berries
Carpaccio di ananas, cannella e frutti di bosco
6€
Seasonal fresh fruit platter

Brunch

Everyday From 11 to 13

 

Premi quì

Wellness Salad

Componi la tua insalata del benessere

 

Premi quì